photo Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce

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Enseignant(e) correcteur(trice) de matières générales

Emploi Enseignement - Formation

Ahun, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement public d'enseignement agricole, vous exercerez les fonctions de Formateur/Formatrice en Zootechnie . En lien avec la cheffe d'exploitation agricole de l'établissement, les ouvriers agricoles des différents ateliers (vaches laitières, bovins viande, ovins, porcins et pisciculture), les professionnels (maîtres d'apprentissage notamment), et les institutions (GDS, CA23, CELMAR, ...), vous mettrez en place les cours, travaux pratiques et visites techniques dans cette matière. Compétences du poste : - Concevoir et animer les séances pédagogiques variées sur les savoirs disciplinaires au programme - Établir une progression pédagogique en s'appuyant sur le vécu des apprenants - Planifier, participer et encadrer des TP et/ou des sorties (sur l'exploitation agricole de l'EPL ou à l'extérieur) - Évaluer les connaissances des apprenants (dans le respect des modes d'évaluation prévus) - Surveiller le comportement des apprenants, contrôler l'application du règlement intérieur, des consignes de sécurité et des règles de vie collective - Participer au suivi des apprenants en entreprise et sur le centre en lien avec le coordonnateur de filière - Participer à[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

En quelques mots Envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Vos missions Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Votre Centre E. Leclerc Guéret est à la recherche d'un(e) boucher(ère) pour compléter son équipe. Poste en CDI à pourvoir à partir de fin avril. Horaires variables sur la semaine. Vous êtes titulaire d'un diplôme en Boucherie. Votre mission : Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous réaliserez toutes les tâches nécessaires à la préparation des produits proposés en rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Caractéristiques du poste : - Vous maîtrisez les différentes techniques relatives à la préparation de la viande : désossage, découpage, préparation des plats cuisinés, conditionnement des produits, connaissance des spécialités bouchères, etc... - Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous veillerez à les respecter. - Vous entretiendrez les équipements, les machines et les ustensiles de travail à votre disposition. - Vous serez également amené à conseiller les clients et à les servir au rayon traditionnel. PROFIL RECHERCHÉ Titulaire du CAP/BP Boucherie, vous possédez une expérience significative d'au moins 3 ans et réussie en magasin traditionnel ou en grande distribution

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Marché de producteurs locaux

Marché

Le Donzeil 23480

Le 24/03/2026

Le marché du Donzeil vous propose ses étals gourmands sur la place du marché du village les mardis. Venez y trouver les volailles de La Ferme de Tom, les agneaux de Edouard Simon , les fromages d'Anne et Aurélien, les plants fleurs et légumes de Juliette Weissmann , les préparations d'An Ti Case La , les légumes de Julien, Les pains et produits boulangers de La vie ça va Gael Labbe , et ceux du Pain des Oiseaux, les miels de Didier Goumy, les vins du Domaine Angélique Gabrielle Dindault , les plantes aromatiques et préparations de Ô chant des herbes , les caissettes de viande bovine des Helianthes, les bières et limonades de la Brasserie La 23. Le 20 juin à l'ouverture du marché hebdomadaire, en plus de pouvoir faire vos emplettes auprès de vos producteurs locaux , vous pourrez découvrir l'univers de Miléna Rylsa avec ses maquillages éphémères.

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Marché de Noël

Marché, Repas - Dégustation

SAINT DIZIER MASBARAUD 23400

Le 19/12/2021

Une grande variété de produits de vous attend pour tous vos repas de fêtes (vin, huîtres, viande, fromages...), des idées de cadeaux, photos souvenir avec le Père Noël dans sa cabane. Animation musicale et tombola gratuite pour tous les visiteurs (de nombreux lots à gagner!). Concours de dessins de Noël. Organisé par la municipalité et le Comité des Fêtes. RDV sur la place de l'église de Saint Dizier Leyrenne à partir de 8h30 jusqu'à 13h. Entrée libre.

photo Les bistrots d'hiver à SAINT-GEORGES-NIGREMONT : Silences

Les bistrots d'hiver à SAINT-GEORGES-NIGREMONT : Silences

Concert, Cirque - Marionnette

FLAYAT 23260

Le 20/03/2022

Dans le cadre de l'ouverture du programme Les bistrots d'hiver ! A SAINT-GEORGES-NIGREMONT 11H30 - APÉRO-TCHATCHE/ Entrée libre “Écotourisme : agence de voyage et randonnées sur le Plateau de Millevaches” par Etienne Despain, accompagnateur en Montagne. 12H30 - LA MONTAGNE NOIRE / Saint-Georges-Nigremont (23) Réservation au 05 55 83 01 78 à partir du 17 février 2022 Depuis juillet 2021, Karine Pardanaud vous accueille dans le restaurant “La Montagne Noire” sur la place du joli village de Saint Georges Nigremont. Elle propose toute l’année des crêpes destinées à valoriser les produits du terroir local (viande et fromage notamment) et de saison. MENU_23€ Chèvre chaud au Miel, Verdure de saison, Chips Betteraves Émincé de Veau aux saveurs forestières Petits légumes, rôtis au jus Déclinaison colorée autour du chocolat 1/4 de vin 15H - CONCERT SILENCES, Amapola | Chant polyphonique • 1H A L’EGLISE | Saint-Georges-Nigremont (23) Silences est un spectacle entre chant et cirque, entre sensualité et monstruosité, entre cri du cœur et chuchotement. On y chante les femmes, l’état du monde, les relations humaines. Un spectacle qui joue sur les sens du spectateur pour une[...]

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Marché de producteurs locaux

Marché, Repas - Dégustation

Le Donzeil 23480

Du 30/04/2024 au 24/03/2026

Le marché du Donzeil vous propose ses étals gourmands sur la place du marché du village les mardis. Venez y trouver les volailles de La Ferme de Tom, les agneaux de Edouard Simon , les fromages d'Anne et Aurélien, les plants fleurs et légumes de Juliette Weissmann , les préparations d'An Ti Case La , les légumes de Julien, Les pains et produits boulangers de La vie ça va Gael Labbe , et ceux du Pain des Oiseaux, les miels de Didier Goumy, les vins du Domaine Angélique Gabrielle Dindault , les plantes aromatiques et préparations de Ô chant des herbes , les caissettes de viande bovine des Helianthes, les bières et limonades de la Brasserie La 23. Le 20 juin à l'ouverture du marché hebdomadaire, en plus de pouvoir faire vos emplettes auprès de vos producteurs locaux , vous pourrez découvrir l'univers de Miléna Rylsa avec ses maquillages éphémères.